Rundvisning DTU Bryghus

Den 28. februar kan du komme ind i maskinrummet på DTU Bryghus, hvor der forskes i ølbrygningens fremtid.

DTU Bryghus er et non-profit bryghus. Bryggeriets størrelse gør, at det kan skabe resultater, der er relevante for industrien.

Bryghuset er med til at skabe et miljø, hvor studerende, ansatte og industri på tværs af discipliner udfører projekter, der omfatter alle led i kæden fra råvare til et færdigt produkt. DTU Bryghus fokuserer på at kombinere og optimere teknologier uden at gå på kompromis med produkternes kvalitet og holdbarhed. Målet er at skabe et 100% bæredygtigt bryggeri ved brug af de mest avancerede teknologier.

 

Til arrangementet vil Preben Bøje Hansen og Timothy Hobley fra DTU Bryghus fortælle om globale trends indenfor ølbrygning og viser rundt i bryghuset. Der bliver også mulighed for at smage på et udvalg af bryghusets øl.

Arrangementet henvender sig til alumner der arbejder med eller har interesse for ølbrygning.


Der er begrænsede pladser til arrangementet (15 stk.). Først til mølle.

Tid og sted: 28. februar kl. 17.00-18.00
DTU, Lyngby Campus

Søltofts Plads, bygning 222, rum nr. 112

 

Tilmelding: http://www.tilmeld.dk/Bryghus

Tidspunkt

tir 28 feb 17
17:00 - 18:15

Kontaktperson

Hvor

Danmarks Tekniske Universitet
DTU Bryghus
Søltofts Plads, bygning 222
2800 Kgs. Lyngby